Acta Universitatis Cibiniensis / Series E, Food Technology

Verfügbarkeit: frei zugänglich
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Volltext online seit: Jg. 17 , H. 1 (2013)
Verlag: De Gruyter
ZDB Nummer: 2816765-X
Fachgruppe(n): Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft. Ernährung, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
E-ISSN(s): 2344-150X
Form: Volltext, nur online
Kosten: kostenlos