Kurzübersicht

• Laufzeit
  01.07.2012 - 31.12.2015
• Fakultäten
  Fak. II Maschinenbau
  Fak. II Bioverfahrenstechnik
  Fak. IV Betriebswirtschaftslehre
• Projektleitung
  Prof. Dr.-Ing. Reimar Schumann
• Weitere Forschende
  Prof. Dr. Eberhard Wüst
  Prof. Dr. Andreas Daum
  Prof. Dr.-Ing. Hans-Peter Ohlinger
  Prof. Dr.-Ing. Britta Rademacher
  Prof. Dr.-Ing. Ulrich Lüdersen
  Prof. Dr.-Ing. Andreas Huck
• Drittmittelgeber
  BMEL - Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (769.956,00 €)
• Kooperations- und Verbundpartner
  DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  GEA TDS GmbH