Verfügbarkeit:
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frei zugänglich
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Homepage(s):
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Volltext online seit:
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Jg. 1
(2007)
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Volltext online bis:
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Jg. 9
(2015)
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Verlag:
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Bentham Open
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ZDB Nummer:
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2396220-3
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Fachgruppe(n):
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Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie
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E-ISSN(s):
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1874-2564
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Form:
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Volltext, nur online
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Kosten:
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kostenlos
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Bemerkung:
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The Open Food Science Journal is an Open Access online journal, which publishes research articles, reviews, and letters in all areas of food science and technology.
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