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Hannover University of
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Entwicklung von pflanzenbasierten Produkten

Project description

Entwicklung von pflanzenbasierten Lebensmitteln mit Lupinenprotein



Overview

  • Duration
    18.01.2023 - 17.01.2026
  • Faculties
    Fak. II Bioverfahrenstechnik
  • Project lead
    Prof. Dr.-Ing. Saskia Schwermann
  • Sponsors
    Prolupin GmbH, Grimmen (1.800,00 €)
  • Cooperation partners
    Prolupin GmbH, Grimmen